ケチャップで煮込みハンバーグｗｗ
我が家の煮込みハンバーグはいつもケチャップとウィスターソースです＾＾；
このレシピの生い立ち
自己流です＾＾；
作り方
- 1
ボウルにパン粉・牛乳をいれパン粉に牛乳がしみ込んだら、合いびき肉・鶏ひき肉・卵・塩・こしょう・ナツメグを加え粘りが出るまでよく練ります。
- 2
１をお好みの形にし、フライパンで両面焦げ目がつくように焼いていったん取り出します。（後で煮込むので火が通って無くても大丈夫です＾＾）
- 3
肉汁のたっぷりついたフライパンの中に、水・ケチャップ・ウィスターソース・顆粒コンソメを加えひと煮立ちしたらハンバーグを加えとろみがつくまで煮込んだら出来上がり＾＾
コツ・ポイント
子供好みのいい味です＾＾ハンバーグの種は３分くらい冷蔵庫でねかせてくださいねｗｗ
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