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アボカドトースト
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アボカドトースト-レシピのメイン写真

アボカドトースト

るる子
るる子 @cook_42936373

なんと言う事もないレシピ。パンを焼いて、アボカドを乗せて塩を振っただけ。でも二十数年前、これでアボカドに目覚めました。
このレシピの生い立ち
森のバターと言われる、アボカド。二十数年前誰かのエッセイで、トーストに乗せて食べると美味しいと書いてあったのを読んでやってみたところ、すごくおいしかった。元は、潰して乗せると書いてあったかも。詳細は忘れました。

なんと言う事もないレシピ。パンを焼いて、アボカドを乗せて塩を振っただけ。でも二十数年前、これでアボカドに目覚めました。
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るる子
るる子 @cook_42936373

なんと言う事もないレシピ。パンを焼いて、アボカドを乗せて塩を振っただけ。でも二十数年前、これでアボカドに目覚めました。
このレシピの生い立ち
森のバターと言われる、アボカド。二十数年前誰かのエッセイで、トーストに乗せて食べると美味しいと書いてあったのを読んでやってみたところ、すごくおいしかった。元は、潰して乗せると書いてあったかも。詳細は忘れました。

なんと言う事もないレシピ。パンを焼いて、アボカドを乗せて塩を振っただけ。でも二十数年前、これでアボカドに目覚めました。
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材料

1枚分
  • アボカド 1/2こ
  • パン 1枚
  • 塩(岩塩、クレソルその他おいしい塩) お好みの量
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作り方

  1. 1

    パンをトースターなどで焼き色をつけます。スライスしたアボカドを乗せます。

  2. 2

    岩塩やミネラルの多いおいしい塩を振って、しんなりしないうちにいただきましょう。

コツ・ポイント

アボカドが固い場合は、トーストしたパンに乗せて更に焼くと少し柔らかくなります。塩は、いいお塩を使ってください。

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るる子
るる子 @cook_42936373
2008/06/07 10:31に公開
*つくれぽをしてくださった皆さま、ありがとうございます。COOKPAD復活しようと努力中です。暫くはコメント無しの掲載、お許しください*元保護ねこ4匹。18年生きた黒ねこさんは8月に虹の橋へ。夫もいなくなり一人娘は栃木へ嫁ぎ、すっかり老後の生活です。イトオテルミー(温灸)療術師やってます。美肌効果、免疫力アップその他様々な健康効果あり♪老人介護にもとっても頼もしいツールです。
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このレシピのキーワード

トースト アボカド

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