お昼やおやつに!!13年目のホットケーキ
小３から作ってます(笑)
めちゃ簡単♡
写真では、メープルシロップが無かったんで冷蔵庫にあったピーナッツクリームとバターのみ。
このレシピの生い立ち
小三の時、ホットケーキが食べたく、田舎の為スーパーが遠いからミックスを買いに行くのが面倒だったんで(^_^;)お昼やおやつでなくても、今回は早い・ウマい・満腹を目的として夕食として食べました(笑)
お昼やおやつに!!13年目のホットケーキ
小３から作ってます(笑)
めちゃ簡単♡
写真では、メープルシロップが無かったんで冷蔵庫にあったピーナッツクリームとバターのみ。
このレシピの生い立ち
小三の時、ホットケーキが食べたく、田舎の為スーパーが遠いからミックスを買いに行くのが面倒だったんで(^_^;)お昼やおやつでなくても、今回は早い・ウマい・満腹を目的として夕食として食べました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉とベーキングパウダーを混ぜる。
- 2
卵を入れ、混ぜながら牛乳を3回くらいに分けて入れ、だまが無くなるまで混ぜる。(卵の量によっては牛乳の量が多かったり少なかったり。その際は小麦粉や牛乳を足しちゃってください)
- 3
高いところから生地を垂らした時、生地が折りたたんで落ちるとナイスゆるさです♡
- 4
油を一切ひかず、強火で熱し、温まったら弱火に下げ、生地を流す。
高いところから落とすと、キレイな円になります☆ - 5
生地の表面がプクプクしたらひっくり返し、(乾いてからひっくり返すとその面に水泡が出来たままになりますので注意)
数分焼いて、中が焼けたら完成！！
コツ・ポイント
甘さはお好みで調整しても支障無しです☆ 安いのでもいいので、テフロン加工のフライパンで油一切無しで焼けばイヤでもキレイなきつね色のホットケーキが焼けます♡ 種に油をちょこっと入れるとフワフワです(^皿^) 焼く時にボウルからフライパンに高い所からそのまま流しちゃえばキレイなまん○になります(^皿^)
生地が硬くて流れない場合は少し牛乳を足しちゃって下さい♪
つくれぽ
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