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シャキシャキ☆もやしの天津飯
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シャキシャキ☆もやしの天津飯-レシピのメイン写真

シャキシャキ☆もやしの天津飯

ARuパカ
ARuパカ @cook_40096425

もやしを使ってお手軽天津飯♪
このレシピの生い立ち
もやしが少し余ってしまった時に考えて作ってみました♪

もやしを使ってお手軽天津飯♪
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シャキシャキ☆もやしの天津飯

ARuパカ
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材料

1人分
  • ご飯 茶碗1杯
  • もやし 1/3袋
  • 生しいたけ 1個
  • 卵 1個
  • ねぎ 少々
  • ●塩・コショウ 少々
  • ●オイスターソース 小さじ1
  • 甘酢あん
  • ☆ポン酢 大さじ1
  • ☆オイスターソース 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆水 60cc
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    もやしと生しいたけを細かく切ります

    • シャキシャキ☆もやしの天津飯作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひきもやしと生しいたけを炒め●で味付けをする

    • シャキシャキ☆もやしの天津飯作り方2写真
  3. 3

    具に火が通ったら溶いた卵を入れて、混ぜながら固める
    (半熟くらいがおすすめです)

    • シャキシャキ☆もやしの天津飯作り方3写真
  4. 4

    器にもったごはんの上に乗せる

    • シャキシャキ☆もやしの天津飯作り方4写真
  5. 5

    ☆を混ぜ合わせて火にかけ、水溶き片栗粉でとろみをつけて甘酢あんの出来上がり☆
    4にかけてねぎをのせたら天津飯の完成です♪

    • シャキシャキ☆もやしの天津飯作り方5写真

コツ・ポイント

もやしのシャキシャキ感がポイントです☆

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ARuパカ
ARuパカ @cook_40096425
2013/01/10 09:05に公開
新米主婦☆簡単レシピ奮闘中・・・♪
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このレシピのキーワード

天津飯 ねぎ もやし しいたけ 卵 ご飯

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