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オリジナル簡単ナシゴレン♪
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オリジナル簡単ナシゴレン♪-レシピのメイン写真

オリジナル簡単ナシゴレン♪

＊choco＊
＊choco＊ @cook_42953037

本場のナシゴレンにはかないませんが、冷蔵庫にあるもので、大好きなアノ味になりました♪夏場のランチにピッタリ！
このレシピの生い立ち
暑い夏。バリで食べた美味しいナシゴレンを思いだし、急激に食べたくなったので、思い切って作ってみよう！！と思って作ったのが、コレです。

本場のナシゴレンにはかないませんが、冷蔵庫にあるもので、大好きなアノ味になりました♪夏場のランチにピッタリ！
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オリジナル簡単ナシゴレン♪

＊choco＊
＊choco＊ @cook_42953037

本場のナシゴレンにはかないませんが、冷蔵庫にあるもので、大好きなアノ味になりました♪夏場のランチにピッタリ！
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暑い夏。バリで食べた美味しいナシゴレンを思いだし、急激に食べたくなったので、思い切って作ってみよう！！と思って作ったのが、コレです。

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材料

２人分
  • ご飯 ２人分
  • むき海老 １５尾くらい
  • 鶏肉（もも） １/２枚
  • ねぎ １/２本
  • にんにく 少々
  • しょうが 少々
  • ごま油 大さじ１
  • ★スイートチリソース 大さじ２
  • ★ケチャップ 大さじ１
  • ★ソース 大さじ１
  • ★メープルシロップ 大さじ１
  • ★オイスターソース 大さじ１
  • ★醤油 ２まわし
  • ★塩コショウ 少々
  • 卵 ２個
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作り方

  1. 1

    鶏肉を小さく切る。ねぎをみじん切りにする。海老の背綿を取る。

  2. 2

    フライパンにごま油を敷き、にんにくとしょうがを入れて炒め、香りが立ったら海老と鶏肉とねぎを入れ、炒める。

  3. 3

    海老と鶏肉に火が通ったら、★の材料を全て入れ、ご飯を入れ、炒めたらできあがり♪上に目玉焼きを乗っけてね～！

コツ・ポイント

コツは特にないです！ナンプラーがないけど、なんとかその味に近づいた気がします☆

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＊choco＊
＊choco＊ @cook_42953037
2008/07/15 01:24に公開
キッチンを訪れてくださりありがとうございます！皆さんのレシピを拝見しながら料理のレパートリーが増えていく喜びを感じる日々。道産子ですが沖縄で保健師をしています♪以前は健康管理が料理のメインでしたが、現在は0歳・4歳の双子・高校生の娘と向き合う時間を長くしたいという想いから、レシピ・つくれぽ共に簡単な工程かつ時間を要さずに出来上がる栄養バランスの良いものを選び、ゴハン作りを日々楽しんでいます♡
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このレシピのキーワード

ナシゴレン ねぎ 鶏肉 もも 剥きエビ にんにく 卵 メープルシロップ ご飯 ケチャップ しょうが

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