激辛鳥皮で～酢もつ風～

激辛鳥皮で～酢もつ風～-レシピのメイン写真

激辛鳥皮で～酢もつ風～

mayu416 @cook_40035583

鳥皮を茹でこぼし、
美味しい一品作っちゃいましょう☆
このレシピの生い立ち
酢もつが大好き。でも、この辺では売ってないので、
真似して作ってみました＾＾

鳥皮を茹でこぼし、
美味しい一品作っちゃいましょう☆
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酢もつが大好き。でも、この辺では売ってないので、
真似して作ってみました＾＾

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mayu416 @cook_40035583

鳥皮を茹でこぼし、
美味しい一品作っちゃいましょう☆
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酢もつが大好き。でも、この辺では売ってないので、
真似して作ってみました＾＾

鳥皮を茹でこぼし、
美味しい一品作っちゃいましょう☆
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酢もつが大好き。でも、この辺では売ってないので、
真似して作ってみました＾＾

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材料

鳥皮３枚位
ネギたっぷり、お好みで。
豆板醤orラー油お好みの辛さになるまで♪
ポン酢大１～

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作り方

1

鳥皮は、たっぷりの熱湯で茹でこぼします。水洗いし、細く切ります。
2

たっぷりのネギと、以下の調味料を１と混ぜ合わせます。
3

ごまがあれば、パラリと飾って、出来上がり♪

コツ・ポイント

茹でこぼして水洗いすることで、さっぱりと美味しい、激辛つまみの出来上がりです。
茹でたお湯は簡単スープになりますよ♪

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mayu416 @cook_40035583

2007/09/29 08:57に公開

最近はすっかりレポ中心です。

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ねぎとり皮

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