餃子スープ

euphorn34
euphorn34 @cook_40034686

残り物の味噌汁を再利用しました。
このレシピの生い立ち
あまり物だけど捨てるにはちょっともったいない量が多い・・・で、あるものいろいろ入れて作りました。餃子も出来合いだし、チョー簡単です♪

餃子スープ

残り物の味噌汁を再利用しました。
このレシピの生い立ち
あまり物だけど捨てるにはちょっともったいない量が多い・・・で、あるものいろいろ入れて作りました。餃子も出来合いだし、チョー簡単です♪

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材料

4人分
  1. 味噌汁 残り物
  2. 春雨 お好みで
  3. 一口餃子 1パック
  4. 乾しいたけ 適量
  5. ねぎ 適量
  6. 中華だし 大匙1/2~1

作り方

  1. 1

    残り物の味噌汁に中華だしと春雨、椎茸を入れ、煮る。

  2. 2

    餃子とねぎを入れてさらに煮たらできあがり。ラー油や七味をかけて召し上がれ♪

  3. 3

コツ・ポイント

餃子は崩れないように最後に入れます。乾物が水分を吸うので水で量を調節してください。
辛いのが苦手な人はごま油を入れましょう。乾物を戻す手間がいらないのでとても簡単です(⌒^⌒)b 
今日は大根(だけ)の味噌汁で作りました。はっきりいって具は何でもOKデス(6 ̄  ̄)ポリポリ

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