春菊とえのきのポン酢和え

レン・チンえのきと春菊の和え物

フレッシュな春菊を、もりもり召し上がれ。

春菊のさわやかな香りと苦味、えのきの甘み、ポン酢の酸味、ゴマの香ばしさが絶妙にマッチ☆　この組み合わせが好きでしょっちゅう作ります♪あっというまにこじゃれた味になる、オスス副菜です。

春菊の胡麻和えもいいけど、さっぱり春菊のよさが出ていると思います。あと一品欲しい時に、すぐにできます。和えただけなので。

・春菊好きにはたまらない・ポン酢と和えるだけ・箸休めにちょうどいい

春菊とえのきをごまとポン酢で和えたヘルシーな副菜です。簡単なので1品追加したい時におすすめです。

ひと手間かけて焼き鯖と和えてみてください。また違った春菊が楽しめます。春菊とごま油も案外合います。

鍋の具材として余りがちな春菊とえのきをポン酢で和えて簡単副菜に♡ポン酢の旨味と春菊の苦味、えのきの食感がくせになる一品♬

春菊の香りをそのままに、ポン酢だけで頂きます。春が待ち遠しいですね♪

簡単！テキトー！ 意外にお弁当にも良し！

ほろ苦い春菊とキノコの食感が鰹節とよく合います。お鍋以外でも春菊食べたい方にオススメです！

春菊嫌いでもツナマヨで和えると美味しくたべられます。ポン酢や柑橘類を絞って入れると爽やかに。