ほろ苦い春菊とキノコの食感が鰹節とよく合います。お鍋以外でも春菊食べたい方にオススメです！
このレシピの生い立ち
椎茸農家をしています。これから旬のきのこと春菊を美味しく食べたくて考えました。簡単でさっぱりしてて副菜に持ってこいです！