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豚肉のイタリアン巻き
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豚肉のイタリアン巻き-レシピのメイン写真

豚肉のイタリアン巻き

ひな旅に出て遊ぶ
ひな旅に出て遊ぶ @cook_40057463

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おいしぃですよ~
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豚肉の薄切りメニューをいろいろ考えていて・・。
レタスとチーズとトマトの組み合わせが好きだったので豚肉に巻いてみたら・・!!!

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材料

  • 豚肉薄切り 6~7枚
  • 塩コショウ 適量
  • レタス 2~3枚
  • ミニトマト 2~3個
  • ピザ用チーズ ひとつかみ?
  • にんにく 1片
  • ブラックペッパー たくさん
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作り方

  1. 1

    豚肉は塩コショウして10分ほどおいておく。
    レタスは豚肉に納まるくらいの大きさにちぎっておく。
    トマトは角切りにしておく。

  2. 2

    1の豚肉の上にレタス、チーズ、トマトをのせまきまきする。

  3. 3

    フライパンに包丁の腹で潰したニンニクとオリーブオイルを入れて火にかけ、においがしてきたら2を入れて焼く。
    全面に焼き色がついたらふたをして中まで火を通す。

  4. 4

    焼きあがったらお皿に盛り付けて、
    ブラックペッパーをがっつりかける。

コツ・ポイント

焼きたてがウマイですよ。
レタスの替わりにバジルやルッコラでも☆

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ひな旅に出て遊ぶ
ひな旅に出て遊ぶ @cook_40057463
2007/09/03 00:01に公開
簡単で美味しい料理を求め、さまよっています。
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このレシピのキーワード

レタス ミニトマト ピザ用チーズ にんにく 豚薄切り肉

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