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超軽い!!ガトーショコラ@粉バター不使用
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超軽い!!ガトーショコラ@粉バター不使用-レシピのメイン写真

超軽い!!ガトーショコラ@粉バター不使用

natanapo
natanapo @cook_58126470

粉・バター不使用!軽いガトーショコラのようです。
このレシピの生い立ち
ゆきらいんさんのレア風チョコレートケーキをさらにカロリーオフの方向でアレンジさせて頂いたらものすごく軽いガトーショコラができました~(*^_^*)

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ゆきらいんさんのレア風チョコレートケーキをさらにカロリーオフの方向でアレンジさせて頂いたらものすごく軽いガトーショコラができました~(*^_^*)

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超軽い!!ガトーショコラ@粉バター不使用

natanapo
natanapo @cook_58126470

粉・バター不使用!軽いガトーショコラのようです。
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ゆきらいんさんのレア風チョコレートケーキをさらにカロリーオフの方向でアレンジさせて頂いたらものすごく軽いガトーショコラができました~(*^_^*)

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材料

プリン型4個分
  • ブラックチョコ 70g
  • 水 50cc
  • 卵 2個
  • ラム酒 大匙1
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作り方

  1. 1

    チョコと水を耐熱容器に入れ30秒チンする。ラム酒を入れよく混ぜ溶かしておく。

  2. 2

    メレンゲを作る。卵白をボールに入れしっかり泡立てる。

  3. 3

    メレンゲに卵黄→①を入れメレンゲをつぶさないようにやさしく混ぜる。プリン

  4. 4

    180度のオーブンで15分160度に下げて20分湯煎焼きをしそのままオーブンを開けずに放置10分。

  5. 5

    冷めたら冷蔵庫で冷ましお好きなようにデコレーションw

コツ・ポイント

メレンゲを潰さないように~

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natanapo
natanapo @cook_58126470
2009/08/21 10:11に公開
できるだけヘルシーかつ低カロリー!そしてもちろん節約しなくては意味がない!を日々自分に言い聞かせている生活の中で見つけた簡単いい加減なレシピ集・・・デス。
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このレシピのキーワード

ガトーショコラ 卵 ダークチョコレート ラム酒

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