ちぎりちくわの海苔・胡麻たっぷり甘辛炒め
みつぞう @mitsu_zou
包丁いらずのカンタンレシピ。日本酒・焼酎のおつまみに、お弁当に。
このレシピの生い立ち
日本酒のおつまみ～♪有り合わせで、カンタンに。
ちぎりちくわの海苔・胡麻たっぷり甘辛炒め
包丁いらずのカンタンレシピ。日本酒・焼酎のおつまみに、お弁当に。
このレシピの生い立ち
日本酒のおつまみ～♪有り合わせで、カンタンに。
作り方
- 1
主な材料です。●の調味料は合わせておきます（砂糖をよ～く溶かす）。
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- 2
ちくわは小さいのが４本入っているタイプを買いました。↑こんな感じにちぎってます。１本を５～６個に。
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- 3
鍋（またはフライパン）にサラダ油を熱して、ちくわをよ～く炒めます。若干多めの油で「揚げ炒める」って感じに・・・。
-
- 4
合わせ調味料を注ぎ、調味料を煮詰める感じで、かき混ぜながら炒めていきます。
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- 5
海苔と胡麻を加え、ひと混ぜしたら出来上がり。七味をふっても。
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- 6
海苔・胡麻はたっぷり入れちゃってOKです。
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コツ・ポイント
ちくわにも塩分があるので、気になるならお醤油は若干控えても・・・。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22638225
