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簡単焼きカレー
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簡単焼きカレー-レシピのメイン写真

簡単焼きカレー

cabo
cabo @cook_40098432

鍋底で微妙に残ったカレーを使って、無駄なく簡単・洗い物も楽チンになるお手軽片づけレシピ。
このレシピの生い立ち
残ったカレーは出汁でのばしてカレーうどんにすることが多かったけど、簡単なので最近はこればかり。

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材料

  • 鍋底に残ったカレー ほどよい感じ
  • ご飯 適量
  • シュレッドチーズ 適量
  • 温泉たまご 1個
  • パセリ 適宜
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作り方

  1. 1

    カレーがほどよく残った鍋を少し温め、ヘラ等を使って鍋肌・鍋底のカレーをかき集める。

  2. 2

    レンジで温めたご飯を加え全体をよく混ぜる。

  3. 3

    バターを塗った耐熱容器に2を入れ、上からシュレッドチーズをたっぷりかける。中央を凹ませ温泉たまごを割り入れる。

  4. 4

    オーブン等でチーズがいい感じに溶けるまで焼く。仕上げにパセリをぱらり。

  5. 5

    [追記]
    2010.05.11写真再投稿

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cabo
cabo @cook_40098432
2010/04/14 00:57に公開
我が家のテーブルに登場する料理やお菓子の覚書き。
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このレシピのキーワード

カレー 卵 ご飯

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