節約おいしい!自家製たれで肉野菜炒め

ちぇりりん @cook_58094910
冷蔵庫にある野菜と肉を一緒にいためるだけの節約料理。あわせ調味料を作ったら、後は焼くだけ。簡単時短料理です。
このレシピの生い立ち
あわせ調味料はいつもは目分量で適当に入れているんですが、計量してみたら、こんな感じでした。
節約おいしい!自家製たれで肉野菜炒め
冷蔵庫にある野菜と肉を一緒にいためるだけの節約料理。あわせ調味料を作ったら、後は焼くだけ。簡単時短料理です。
このレシピの生い立ち
あわせ調味料はいつもは目分量で適当に入れているんですが、計量してみたら、こんな感じでした。
作り方
- 1
ボール等にあわせ調味料の材料を全て入れて、よく混ぜる。
- 2
フライパンに油を熱し、火が通りにくいものからどんどん入れて、炒める。
- 3
火が通りにくい野菜の場合は、肉を先に炒めて一旦皿に取って後からあわせてもよい。
- 4
あわせ調味料を入れて、全体に味が回るように炒める。
- 5
にんじん、しめじ入り
コツ・ポイント
野菜はたまねぎ、ねぎ、にんじんなど何でも合います。また、きのこを入れてもおいしいです。冷蔵庫にある野菜をどんどん入れて、安い豚小間と一緒に炒めるだけです。簡単!安い!早い!おいしい!と4拍子揃ってます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22638455