本日の一品。れんこん豚バター焼きです。
チャチャリー @cook_40034562
アスパラ鳥バター焼きの兄弟レシピ。
こちらも台所に食いしん坊が集まります。
このレシピの生い立ち
れんこんブーム♡アスパラ鳥バターの兄弟レシピでございます。
本日の一品。れんこん豚バター焼きです。
アスパラ鳥バター焼きの兄弟レシピ。
こちらも台所に食いしん坊が集まります。
このレシピの生い立ち
れんこんブーム♡アスパラ鳥バターの兄弟レシピでございます。
作り方
- 1
れんこんを５ミリくらいの厚さに切って、酢水に数分さらし、水で軽く洗って水気を切っておく。豚薄切り肉は適当に切って、片栗粉をまぶす。○の調味料を合わせておく。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、豚肉を両面イイ焼き色がつくまで焼き、一旦皿にあげ油をきる。
- 3
２のフライパンでれんこんを焼き色がつくまで炒める。ここで油が多く残ってたら、ペーパーで拭き取る。
- 4
３のフライパンへ２の豚薄切り肉を入れ、バター、○の調味料をジュっと入れる。
全体に回し絡めて完成♡ - 5
バターの風味がたまりませぬ。アスパラ鳥バターにも負けませぬ。
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コツ・ポイント
特になし。
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簡単！！蓮根のバター焼き |･ω･|ﾉ 簡単！！蓮根のバター焼き |･ω･|ﾉ
本当は輪切りにしていつもは作るんですが・・・実母にもらったのがこんな感じのだったんで・・・煮てもよかったんですけど・・みんなバター焼きが好きなんで＾＾レシピは輪切りでご紹介しますｗ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22638504
