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レンコンおかかバター焼き
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レンコンおかかバター焼き-レシピのメイン写真

レンコンおかかバター焼き

クックCHUZZ3☆
クックCHUZZ3☆ @cook_40110731

バターとおかかがレンコンに良く絡んでご飯にもパンにも合います!
このレシピの生い立ち
レンコンを沢山頂き和食向けのレシピばかりで飽きてしまいパンにも合う物と考えました。

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レンコンを沢山頂き和食向けのレシピばかりで飽きてしまいパンにも合う物と考えました。

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材料

3人分
  • レンコン 大1本
  • バター 大1
  • 出汁醤油 お好みで
  • 鰹節細削り お好みで
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作り方

  1. 1

    レンコンは良く洗い皮を剥いて乱切りしてレンジ600w分
    加熱しておく。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かしレンコンを入れて焼き目が付くまで炒める

  3. 3

    鍋肌から出汁醤油を回しかけ鰹節を入れてて軽く混ぜて完成

コツ・ポイント

予めレンコンに火を通しておくので焼き目がつけば調味料を入れて直ぐに出来上がります。

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クックCHUZZ3☆
クックCHUZZ3☆ @cook_40110731
2016/12/23 13:01に公開

このレシピのキーワード

れんこん かつお節 バター

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