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れんこんよっちゃんバター焼き
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れんこんよっちゃんバター焼き-レシピのメイン写真

れんこんよっちゃんバター焼き

よっちゃん農場
よっちゃん農場 @cook_40132937

シャキシャキれんこんと、よっちゃんなんばんとバターの相性抜群!

このレシピの生い立ち
いつもはシイタケで作っていましたが、レンコンにも応用しました。

しいたけよっちゃんバター焼き
レシピID : 20220931

シャキシャキれんこんと、よっちゃんなんばんとバターの相性抜群!

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しいたけよっちゃんバター焼き
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れんこんよっちゃんバター焼き

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シャキシャキれんこんと、よっちゃんなんばんとバターの相性抜群!

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いつもはシイタケで作っていましたが、レンコンにも応用しました。

しいたけよっちゃんバター焼き
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しいたけよっちゃんバター焼き
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材料

2人分
  • れんこん 7センチくらい
  • バター 大さじ1
  • よっちゃんなんばん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    レンコンはきれいに洗って縦半分に切り、さらに幅1cmの半月切りにして水にさらす。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ中火で熱し、バターが溶けたらレンコンを焼く。両面焼き色をつける。

  3. 3

    よっちゃんなんばんを鍋肌にまわしかけ、レンコンにからめて完成!

コツ・ポイント

よっちゃんなんばんを入れるときはねる可能性があるので注意してください。

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よっちゃん農場
よっちゃん農場 @cook_40132937
2018/08/22 05:01に公開

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れんこん バター

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