ごぼう・れんこん・にんじんのきんぴら

となごん @cook_40036879
彩りおいしそ~~~うなきんぴらです。ごま油で炒めるのがおいしい秘訣ですじょ~~!
このレシピの生い立ち
ごぼうのきんぴらだけじゃ~ちと物足りなかったのでレンコン・にんじんを入れて食べたらおいしかったレシピです。
ごぼう・れんこん・にんじんのきんぴら
彩りおいしそ~~~うなきんぴらです。ごま油で炒めるのがおいしい秘訣ですじょ~~!
このレシピの生い立ち
ごぼうのきんぴらだけじゃ~ちと物足りなかったのでレンコン・にんじんを入れて食べたらおいしかったレシピです。
作り方
- 1
ごぼう・にんじんは、
ささがきにし、れんこんは、洗い輪切りもしくは半月切りにする。 - 2
フライパンを熱しごま油・豚バラ・1の野菜を炒める。
- 3
全体が透き通ったら調味料を入れて絡める。汁気が全くない直前になったら七味唐辛子もしくは、豆板醤を入れる。火を止め皿に盛ったら出来上がり!
コツ・ポイント
必ず、ごま油で炒めて下さい。白ごまは、お好みで入れてもOKです。豚バラ肉を入れごま油で炒めて下さい。酒のつまみにもなります!!かぼちゃ・じゃがいも・さつまいもをプラスして栄養バランスのいいきんぴらになります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
レンコンとごぼうと人参のきんぴら!! レンコンとごぼうと人参のきんぴら!!
掘りたてのレンコンをいただきました。しゃきしゃきの歯ごたえがするレンコン・ごぼう・人参できんぴらを作りました!! キンタキッチン -
-
-
-
フライパンで!蓮根、牛蒡、人参のきんぴら フライパンで!蓮根、牛蒡、人参のきんぴら
フライパンで簡単!すぐに出来ちゃう♪4歳の息子が喜ぶキンピラです。蓮根のしゃきしゃきが美味しいですよー♪ ちびっこ3兄弟
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22638783