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☆アボカドと鶏ささみのさっぱりサラダ☆
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☆アボカドと鶏ささみのさっぱりサラダ☆-レシピのメイン写真

☆アボカドと鶏ささみのさっぱりサラダ☆

lovelykermit
lovelykermit @cook_40340801

あっさり食べれちゃう夏のサラダです アボカドと鶏ささみとトマトって相性バツグン  ソース次第では中華風・エスニック風に出来るので、みなさん色々試してみてくださいね(ゝ∀・)
このレシピの生い立ち
アボカドと鶏肉が好きなので2つを使ったレシピがないかと考えました

大嫌いな生のトマトもこうすれば自然と食べれたのが不思議!!

あっさり食べれちゃう夏のサラダです アボカドと鶏ささみとトマトって相性バツグン  ソース次第では中華風・エスニック風に出来るので、みなさん色々試してみてくださいね(ゝ∀・)
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☆アボカドと鶏ささみのさっぱりサラダ☆

lovelykermit
lovelykermit @cook_40340801

あっさり食べれちゃう夏のサラダです アボカドと鶏ささみとトマトって相性バツグン  ソース次第では中華風・エスニック風に出来るので、みなさん色々試してみてくださいね(ゝ∀・)
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大嫌いな生のトマトもこうすれば自然と食べれたのが不思議!!

あっさり食べれちゃう夏のサラダです アボカドと鶏ささみとトマトって相性バツグン  ソース次第では中華風・エスニック風に出来るので、みなさん色々試してみてくださいね(ゝ∀・)
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材料

4人分
  • アボカド 2~3個
  • 鶏ささみ 2~3本
  • トマト(粗みじん切り) 2個分
  • レモン汁 大さじ1.5
  • しお 適量
  • こしょう 適量
  • にんにく(すりおろし) 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 白ワイン(日本酒) 大さじ1.5
  • オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    アボカドは縦半分に切って種をのぞいて皮をむき、好みの大きさに切り、レモン汁をふりかけて置く。 写真では1/3に切ってます

  2. 2

    ささみは塩・こしょうして軽くたたき、白ワインをふりかけラップをかけレンジで2分程加熱し、粗熱がとれたら好みの大きさにさく

  3. 3

    ボウルに1と2を入れ、他の材料をオリーブオイルであえます☆お好みで、塩・こしょう・レモン汁で味をととのえてくださいね♪

コツ・ポイント

エスニック風にしたいなら、ナンプラーやスイートチリソースを入れても美味しく食べれます(≧∀≦)

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lovelykermit
lovelykermit @cook_40340801
2007/09/02 16:26に公開
はじめまして★食べることがスキ旅行がスキ料理もスキです!基本はタイ料理インド料理その他エスニック色んな料理を作ってますがここではほぼ活動してません。ぼちぼちいきます
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このレシピのキーワード

サラダ トマト アボカド ささみ にんにく 日本酒

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