豆腐とトマトの和風ごまマヨ和え♪

Name: 豆腐とトマトの和風ごまマヨ和え♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 木綿豆腐 1/2丁; トマト 大1/2個; マヨネーズ 小さじ2; めんつゆ 小さじ2; 煎りゴマ 少々

あと1品☆って時に、1分でどうぞ♪豆腐とトマトと言う、自分の好きなモノ尽くしです。
このレシピの生い立ち
私一人の食事なら、冷奴とトマトそのまんまが好きなのですが、旦那はトマトを出すと必ずマヨネーズかけるんです。なら最初から和えといてあげようと。
旦那のマヨかけすぎを防げます☆笑

材料

2人分

1
豆腐は写真の様に厚さ半分にして、それを6等分します。
トマトはその豆腐に大きさを揃える様に切ります。熟してるトマトは、柔らかい果肉部分をとったほうが食感がいいです★
2

ボウルにマヨネーズとめんつゆをよく混ぜ、豆腐とトマトを和えます。
お皿に盛ったらごま振って完成♪

豆腐は少し水切りをする余裕があるならした方が美味しいとは思います、が、お急ぎ時にはまぁいいか、と言うことにしておいて下さい(^_^;)トマトが熟々だったら、柔らかい部分は取っちゃいましょう☆私はそこをつまみ食い♪笑

ゆりこふ @cook_96327779

2008/02/28 16:30に公開

つくれぽ送ってくださった方々、本当にありがとうございます！2007年にcookpadに登録してから早13年（遠い目）その間に4児の母になりました。ごく普通の台所から生まれるごく普通の家庭料理ばかりです。備忘録を兼ねていますが、最近は特に子どもたちに好評なものを中心に載せています。

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