もっちり～☆ひじき・ツナの炊き込みご飯

Name: もっちり～☆ひじき・ツナの炊き込みご飯
Yield: ４，5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 ２合; もち米 １合; ひじき ひとつかみ; ツナ缶 １缶; 大豆(ドライパック) 1缶; 干ししいたけ ２枚; あげ １枚; 人参 １本; ごぼう 1/2本; ●顆粒和風だし ５ｇ; ●白だししょうゆ 大さじ２; ●酒 大さじ２; ●みりん 大さじ１; ●水(しいたけの戻し汁含める) ●の合計が６００ｃｃになるように

はっちぱっち @cook_40034064

もち米を入れた、もっちりした炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
お友達から、九州のひじきをいただきました。たくさん食べられるように炊き込みご飯にしました。

もっちり～☆ひじき・ツナの炊き込みご飯

はっちぱっち @cook_40034064

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

４，5人分

米２合
もち米１合
ひじきひとつかみ
ツナ缶１缶
大豆(ドライパック) 1缶
干ししいたけ２枚
あげ１枚
人参１本
ごぼう 1/2本
●顆粒和風だし５ｇ
●白だししょうゆ大さじ２
●酒大さじ２
●みりん大さじ１
●水(しいたけの戻し汁含める) ●の合計が６００ｃｃになるように

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ひじき、干ししいたけを水で戻しておく。米をといで、ざるにあげておく。
2

干ししいたけをきざむ。あげ、人参、ごぼうを、適当に切る。
ツナ缶の水気をきる。
3
フライパンで、②を火が通る程度に炒める。
4
炊飯器に米、●をあわせたもの、③を入れて炊く。炊き上がったら10分程度むらす。

コツ・ポイント

具にあらかじめ火を通しておくことで、香ばしくて、やわらかな具になります。
具はお好きなものを入れて頂けばいいと思います。
もち米がなければ、もちろん普通の米でもOK！でも、やっぱり、もっちり～している方が、おいしい！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

はっちぱっち @cook_40034064

2007/10/29 13:46に公開

ゆっくりクックだけど楽しんで活動してます♪☆はっちぱっち家☆①『おいしい』しか言えない優しい旦那②辛口批評の娘(仲良し夫婦で二人暮らし)③長男は食べ盛り男子のはずですが小食。うらやましいほど低燃費(大1)④にゃんこ×5匹はおやつ大好き！朝はキッチンに大集合！キャラ弁応援団団員NO.40♪おっちょこちょいの会　会員NO.46♬　

このレシピのキーワード

ご飯ツナ大豆ごぼうひじきしいたけにんじんもち米酒ほししいたけあげ米

似たレシピ

その他のレシピ