残りご飯で♪ライスチーズボール入り味噌汁

Name: 残りご飯で♪ライスチーズボール入り味噌汁
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷ご飯 ２杯; スライスチーズ ２枚; 味噌（出汁入り） 大さじ２; 水 ２カップ; 大根 3センチ; 鮭フレーク（瓶づめ） ５０ｇ; にんじん 5センチ; ねぎ 5センチ

しほほ @cook_40026888

残りご飯で作ったチーズ入りのお団子を入れて一品でボリュームがある味噌汁にしてみました。朝はこれだけで、おなかいっぱい！
このレシピの生い立ち
残りご飯をあったかくしたものにアレンジしたくて。
これ一杯でお腹いっぱいになれちゃうし、栄養もバッチリとれちゃいます。

残りご飯で♪ライスチーズボール入り味噌汁

しほほ @cook_40026888

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材料

二人分

冷ご飯２杯
スライスチーズ２枚
味噌（出汁入り）大さじ２
水２カップ
大根 3センチ
鮭フレーク（瓶づめ）５０ｇ
にんじん 5センチ
ねぎ 5センチ

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作り方

1

冷ご飯をボウルにいれ、小麦粉、水を加えて、ご飯をつぶすように練る。
スプーン１杯ぐらいとって、丸い形にして、真ん中にちぎったチーズを入れ、油を入れたフライパンで軽く焼き目がつくぐらい焼く。
2

水を鍋に入れ、味噌汁を作る。野菜に大体火が通ったら２を入れ、２～３分煮込んで、最後に鮭フレークを入れる。（卵でもいいかも）