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さらしタマネギをラクに作る方法
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さらしタマネギをラクに作る方法-レシピのメイン写真

さらしタマネギをラクに作る方法

ゆるっとmascle
ゆるっとmascle @cook_58107938

サラダや薬味にちょびっと使いたいときいちいち塩で揉んで15分さらしてって面倒くさくないですか？
このレシピの生い立ち
要はなまのまま細胞壁をこわしたらいいのだと

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さらしタマネギをラクに作る方法

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サラダや薬味にちょびっと使いたいときいちいち塩で揉んで15分さらしてって面倒くさくないですか？
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材料

保存袋にちょうどいい量
  • タマネギ 2個
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    スライスしたタマネギに塩を振って冷凍用保存袋に入れます

    • さらしタマネギをラクに作る方法作り方1写真
  2. 2

    そのまま冷凍庫で冷凍します　その間に細胞壁が壊れます

  3. 3

    使いたいだけパキッと折って水に放してぎゅぎゅっともんで出来上がり

    • さらしタマネギをラクに作る方法作り方3写真

コツ・ポイント

ないです　冬場水が冷たいときはぬるま湯使ってもOK　くらい？

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ゆるっとmascle
ゆるっとmascle @cook_58107938
2011/07/09 07:25に公開
筋トレ嫌いの筋肉LOVEです　
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玉ねぎ

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