お弁当に♪彩りかわいいソーセージかき揚げ
うっきうき @cook_96330350
お魚のソーセージをかき揚げにしてみると、ピンク色でかわいいかき揚げになりました～♪
ソーセージの塩分がちょうどよくっておいしい～=^_^=)
このレシピの生い立ち
お弁当のメインがなくって、何にしようかな～って冷蔵庫を探してたところ魚肉ソーセージがあったのでかき揚げにしてみました～！！予想以上においしっくてダンナも満足☆
アプリでひらく作り方
- 1
ソーセージは短冊切り。
舞茸は水であらって、適当な大きさにちぎる。
玉葱は薄くスライスする。 -
- 2
ボールに1の材料を入れ、薄力粉・片栗粉・卵をいれて練るように混ぜる。
- 3
ちょうどいい固さになるように水を調節しながら加える。
手の上で固まりになるくらいで♪ - 4
適当な大きさに手の上で固めて、油の中にそ～っといれて揚げる。
- 5
こんな感じに揚がります☆
-
コツ・ポイント
練りこむように混ぜることで、揚げるときにかたまりやすくなりますよ～
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