美肌サポートちゃんぽん ♪
ゆるっとmascle @cook_58107938
ビタミンたっぷりの緑黄色野菜、豚肉としゃきしゃきレンコンの歯ざわり楽しんでください ♪
このレシピの生い立ち
たっぷりの緑黄色野菜を摂りたいなと
美肌サポートちゃんぽん ♪
ビタミンたっぷりの緑黄色野菜、豚肉としゃきしゃきレンコンの歯ざわり楽しんでください ♪
このレシピの生い立ち
たっぷりの緑黄色野菜を摂りたいなと
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を細切りにし（今日は生姜焼き用、薄切り肉でも）日本酒少々とラーメンスープの素を少し取り出して下味をつけます
-
- 2
レンコンは薄いいちょう切りにして水にさらしておきます
- 3
青菜類を5センチくらいのざく切りにします 100グラムの目安 両手でふわっといっぱいになるくらいです
-
- 4
ニンジンを細切りにします
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- 5
フライパンにサラダオイルを熱し豚肉→ニンジン、レンコン→青菜の順に炒めて軽く塩コショウします
-
- 6
表示どおりにちゃんぽんを作ります
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- 7
出来上がったちゃんぽんに野菜類を乗せゴマを振ってできあがり♪
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コツ・ポイント
今回使った青菜 ニラ3本 空芯菜4本 小松菜２本くらいでちょうど100グラムありました
他にもほうれん草、青梗菜、ターサイなど何種類か組み合わせて見てくださいね
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