*シンプル*ツナトマトソースパスタ

CUOCO @cook_96295461
私の定番トマトソースにツナをプラスしました。
シンプルなツナトマトソースです。簡単、でもおいしい!
このレシピの生い立ち
色々試してトマトソースを作ってみましたが、カットトマト1缶とトマトソース1缶という組み合わせが、手軽においしくできました。
今では私の定番のトマトソースです。
どんな具にも合いますよ!
*シンプル*ツナトマトソースパスタ
私の定番トマトソースにツナをプラスしました。
シンプルなツナトマトソースです。簡単、でもおいしい!
このレシピの生い立ち
色々試してトマトソースを作ってみましたが、カットトマト1缶とトマトソース1缶という組み合わせが、手軽においしくできました。
今では私の定番のトマトソースです。
どんな具にも合いますよ!
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、にんにくはつぶしておく。
私がよく使うトマト缶は写真のものです。
小さくカットされたトマトの缶詰とトマトソースの缶詰です。 - 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを香がでるまでゆっくり炒める。
香が出たところで、玉ねぎを入れ、よく炒める。 - 3
②にカットトマトの缶詰と水と固形ブイヨンを入れ、水分がほぼなくなるまで煮込む。
トマトソースを煮込んでる間にパスタを茹で始める。
- 4
水分が無くなってきたところで、トマトソース1缶を入れ、少し煮込み味が薄いようであれば、塩を入れる。←これで基本のトマトソースは出来上がり!
- 5
パスタが茹であがる少し前に、④のトマトソースにツナの缶詰を入れ少々煮込み、パスタにソースを絡めて出来上がり!お好みで胡椒を少々加えてもOK!
コツ・ポイント
トマトソースはゆっくり煮込んでください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22639959



