砂肝を焼肉のタレを使ってサッと煮込むだけで、コリッとおいしいくできあがります。おつまみにどーぞ♪
このレシピの生い立ち
砂肝が好きで、ふと思いついたレシピです。フライパンで炒めてもおいしいと思いますが、煮るとちょっと柔らかくなると聞いたことがあったし、味もしみこむかな？と思って今回は煮てみました。
ねぎはたまたま残ってたのを入れただけです（笑）