ふわたま春巻きピザ

朋ネーネー
朋ネーネー @cook_40069022

TVでやっていた、春巻きの皮を使ったピザ。簡単で美味しかったので、中身を替えてレシピ載せます!
このレシピの生い立ち
キムチバージョンをつくり過ぎて飽きてきたので、卵に合うものを考えて作ってみました。

ふわたま春巻きピザ

TVでやっていた、春巻きの皮を使ったピザ。簡単で美味しかったので、中身を替えてレシピ載せます!
このレシピの生い立ち
キムチバージョンをつくり過ぎて飽きてきたので、卵に合うものを考えて作ってみました。

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材料

  1. 2個
  2. 昆布だしの素 小さじ1と1/3
  3. 砂糖 小さじ2
  4. 春巻きの皮 3枚
  5. ゴマ 適量
  6. ゴマ油
  7. シーチキン缶 半量
  8. 桜えび お好みで
  9. ピザ用チーズ 30g
  10. たまねぎ 1/4個

作り方

  1. 1

    ボウルに卵・昆布だしの素・砂糖を入れよく混ぜる。たまねぎを薄くスライスしておく。

  2. 2

    春巻きの皮にハケなどで薄くゴマ油を塗り、塩を振ってフライパンに少しづつ、ずらして重ねていく

  3. 3

    皮の上に①を流し込み、その上にたまねぎ・シーチキン・いろどりで桜えび・チーズを散らし、フタをして弱火で約7分

コツ・ポイント

本物のレシピには刻んだキムチをのせています!これもかなり上手いです!卵液に合うものなら何でもいけると思いますよ。私はチーズが好きなのでたっぷりかけます☆
母は辛いのもが好きなので、タバスコかけてました。
いつも母と二人で食べてるんですが、かなりお腹いっぱいになります♪

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