オクラは網の袋のまま、塩（材料外）をまぶし、こすり合わせて洗います。

耐熱皿にのせてラップして500ｗなら1分半ほどチンします。

オクラを食べやすい大きさに切り、マヨネーズ，だし醤油であえ、今回はいりごまをかけて出来上がりです。