粉類はあわせてふるう。

バナナをつぶし、レモン汁をかけておく。

２のバナナに砂糖とバターを合わせ卵を溶き、バニラオイルを加える。

粉類をあわせ、さっくり混ぜる。くるみもいれる。

オーブンならば１７０度で４０分程度焼く。

オーブントースターならば
上部がこげないように注意しアルミホイルをかぶせながら２０分ほど焼く。