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簡単！旨！ピリ辛大根サンド
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簡単！旨！ピリ辛大根サンド-レシピのメイン写真

簡単！旨！ピリ辛大根サンド

ぽっぽ８７
ぽっぽ８７ @cook_40063394

大根と油揚げでおもてなし料理ができちゃった！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に大根と油揚げしかなく、ただ煮込むだけではいつもと同じになってしまうので、ちょっと見せ方を変えてみました。これだけでなんだか美味しそうでしょ！

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ぽっぽ８７
ぽっぽ８７ @cook_40063394

大根と油揚げでおもてなし料理ができちゃった！
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材料

  • 大根 1/2本
  • 油揚げ 2枚
  • 七味 少々
  • 酒・醤油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ★材料を切る★大根を2cmの厚さに切り、角を切ります。油揚げは千切りにします。

  2. 2

    ★煮込む★鍋に水カップ2、酒・醤油大さじ3を入れ、そこに大根と油揚げをいれて15分弱火で煮ます。

  3. 3

    ★仕上げ★大根、油揚げ、大根、油揚げの順に重ね、最後に頭から七味を振りかけてできあがり！

コツ・ポイント

油揚げを細く切ると仕上がりがうまくいきます！
いつもの材料で見せ方を変えただけでおもてなし料理に早変わり!!

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ぽっぽ８７
ぽっぽ８７ @cook_40063394
2007/09/12 02:39に公開
「安い、美味い、楽ちん」でなきゃ作らないをモットーに料理をしています。
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このレシピのキーワード

サンド 大根 酒 油揚げ

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