ウインナーぱん ウサギのしっぽ @cook_40035038 全粒粉入りのウインナーロールです。このレシピの生い立ちテーブルロールの配合の一部を、全粒粉に置き換えました。薄力粉でもＯＫです。 もっと読む 全粒粉入りのウインナーロールです。このレシピの生い立ちテーブルロールの配合の一部を、全粒粉に置き換えました。薄力粉でもＯＫです。 もっと読む ウインナーぱん ウサギのしっぽ @cook_40035038 全粒粉入りのウインナーロールです。このレシピの生い立ちテーブルロールの配合の一部を、全粒粉に置き換えました。薄力粉でもＯＫです。 もっと読む 全粒粉入りのウインナーロールです。このレシピの生い立ちテーブルロールの配合の一部を、全粒粉に置き換えました。薄力粉でもＯＫです。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 １２個 強力粉 ２５０ｇ （９０％） 全粒粉 ３０ｇ （１０％） ドライイースト ４ｇ （１．５％） スキムミルク １４ｇ （５％） 砂糖 １４ｇ （５％） 塩 ４ｇ （１．５％） 水 １８２ｇ （６５％） バター １８ｇ （６．４％） ウインナー １２本 マスタード 適宜 パセリ（乾燥ＯＫ） 適宜 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 バター以外の材料をＨＢにセットし、生地コーススタート。生地がある程度まとまったらバターを入れる。 2 出来上がりのブザーがなったら、生地を取り出し、１２分割しベンチタイム、２０分。 3 成形後、ホイロ・・・３０℃、２５～３０分。 4 焼成・・・１９０℃予熱。１８０℃、１２分。 5 ウインナーを巻き込まずに、バターロール風に・・・。 コツ・ポイント 成型の時に、お好みでマスタードを塗ってください。パセリは、ホイロ後、刷毛で牛乳を塗り、パラパラと振ってください。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17718487 コピーしました！ ウサギのしっぽ @cook_40035038 2007/09/12 02:42に公開 フォロー中 フォローバック フォロー しっぽのための備忘録。ホームベーカリー・・・National SD-BT102過熱水蒸気オーブンレンジ・・・HITACHI MRO-BV100を使い、日々楽しんでいます。 もっと読む このレシピのキーワード パン ソーセージ バター マスタード 強力粉 全粒粉 似たレシピ その他のレシピ 豆腐で作る濃厚つけ汁 人参と大根の甘煮 カルボナーラ 梅ジャム★甘さ控えめ 青梅 完熟梅 簡単❣️讃岐うどん♡ジャスミンの香り にんじんのツナごま ピリ辛揚げ焼き秋刀魚♪ご飯が止まらない～ サラダ油でさくほろスノーボール✩.*˚ かんたんゴマキムチ素麺♪ 簡単！ダマ知らずのホワイトソース♪ 楽チン♪ブロッコリーの白和え 簡単！旨！ピリ辛大根サンド サツマイモのはちみつレモン煮 アスパラの牛肉巻き https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17718487
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