ほっこり☆たけのこご飯
DaiRikuRen @cook_73794142
たけのこの美味しい時期には欠かせない"たけのこご飯"を是非つくってください。
このレシピの生い立ち
もらったたけのこでたけのこご飯に挑戦☆
ほっこり☆たけのこご飯
たけのこの美味しい時期には欠かせない"たけのこご飯"を是非つくってください。
このレシピの生い立ち
もらったたけのこでたけのこご飯に挑戦☆
作り方
- 1
研いだ米をしっかり水切りしておく。
- 2
たけのこは半月切り(お好みで)、人参は千切りをする。
- 3
鍋に調味料と2のたけのこと人参を入れ、10分程度煮る。
調味料(ダシ)と具を分けて冷ましておく。 - 4
炊飯器に水気を切ったお米と冷めたダシをいつもの水加減で入れ、さらに具も入れる。
そのまま1時間程度放置して炊く。
コツ・ポイント
しっかりダシと具をさましてからセットしてください。
油揚げを入れてもおいしいです(油抜きをして短冊切り)。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22640833
