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あんぱん♪-レシピのメイン写真

あんぱん♪

ぱんこ625
ぱんこ625 @y625
神奈川県

美味しい基本のあんぱんデス(^¬^)
11’12’9 話題入りに感謝です☆彡

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材料

10個分
  • **基本の菓子パン生地** レシピID:22639834
  • お好みのあんこ 300g
  • 黒ごま又はけしの実 適量
  • 卵(ぬり卵用) 適量
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作り方

  1. 1

    基本の菓子パン生地を参考に生地を作る。

    ボウルに入れて2倍強になるまで1次発酵。

  2. 2

    発酵後10等分に分割して20分ベンチタイム。

    あんこを10等分に分けておく。

    • あんぱん♪作り方2写真
  3. 3

    めん棒で生地を丸く伸ばしてあんこを包む。

    天板に乗せて2倍強になるまで2次発酵。

  4. 4

    卵を塗って、黒ごま又はけしの実をトッピング。

    180℃に余熱したオーブンで13~15分焼く。

コツ・ポイント

ぬり卵はお好みで♪

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ぱんこ625
ぱんこ625 @y625
2009/04/11 09:11に公開
神奈川県
2015年パン屋OPENhttp://panraku.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

卵 パン生地 あずきあん

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