砂肝はさっと洗って水気を切る。

2つ繋がっている部分を切り離す。
（周りの皮や白い部分はそのままでも美味しく出来ます。気になる人は取ってください）

レンジ用蓋付き容器（ジップコンテナ等）に砂肝と調味料を入れ、容器を振って全体に調味料をからませる。

レンジでチン。
５〜8分くらい？
取り出してみて、火が通っていない部分があれば、再度加熱。

容器を振って再度全体に調味料を絡ませて、

できあがり。