☆豚バラ肉のねぎ塩唐揚げ☆

エアリ
エアリ @cook_40180570

豚バラ肉でもボリュームたっぷり☆
ねぎとゴマ油の香りが食欲をそそります(^u^)♪
このレシピの生い立ち
豚バラ肉をボリュームのあるおかずにしたかったので作りました♪

☆豚バラ肉のねぎ塩唐揚げ☆

豚バラ肉でもボリュームたっぷり☆
ねぎとゴマ油の香りが食欲をそそります(^u^)♪
このレシピの生い立ち
豚バラ肉をボリュームのあるおかずにしたかったので作りました♪

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材料

  1. 豚バラ肉   150g 
  2. 長ネギ1/2本  1/2本 
  3. ゴマ 大さじ1/2
  4. *塩  小さじ1/2
  5. *ニンニク 1かけ
  6. 小麦粉 小さじ2
  7. 片栗粉 小さじ2
  8. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は長ければ10㎝くらいに切る。
    長ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    にんにくはすりおろす。

  3. 3

    ビニール袋に豚バラ肉と*を入れて揉み込んで馴染ませたら☆を加えて全体にからめる。

  4. 4

    3を5等分にして丸めて180度の油でこんがりするまで3~4分揚げたら出来上がり☆

コツ・ポイント

お肉を丸めるときに固まりをつくるようにするとよいです♪

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エアリ
エアリ @cook_40180570
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1歳の男の子のママです(*^_^*)           初めての育児に奮闘中です☆彡なかなかじっくりお料理できませんがまずはちょこちょことレシピをのせていけたらいいな♪                 
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