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ヘルシー酢豚
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ヘルシー酢豚-レシピのメイン写真

ヘルシー酢豚

blankeys
blankeys @cook_73809277

揚げずに作る♪
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材料

二人分
  • 豚モモ肉 200g
  • 玉ねぎ 大半分
  • 人参 1/2本
  • 片栗粉 適量
  • ■お酢 大4
  • ■砂糖 大3
  • ■醤油 大2
  • ■水 大4
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作り方

  1. 1

    豚もも肉を一口大に切って塩こしょう、片栗粉をまぶしておく。
    玉ねぎはくし切りに
    人参は小さめの乱切りにカットする。

  2. 2

    ■を合わせる。
    フライパンに多めの油を敷き、豚肉を四方、色よく炒める。
    玉ねぎ、人参を入れしんなりするまで炒める。

  3. 3

    合わせた■を投入し全体に絡めたら蓋をして中火弱でしばらく煮る。
    程よくあんが煮詰まったら完成。

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blankeys
blankeys @cook_73809277
2013/01/22 04:00に公開
一人暮らしも早3年目・・まだまだヒヨ子ですが日々お袋の味目指して奮闘中です。 
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このレシピのキーワード

酢豚 片栗粉 にんじん 豚もも肉 玉ねぎ

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