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ロールサーモン:きゅうり
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ロールサーモン:きゅうり-レシピのメイン写真

ロールサーモン:きゅうり

るる子
るる子 @cook_42936373

あぶらの乗ったサーモンを大根ときゅうりであっさり。調味料は、塩だけです。
このレシピの生い立ち
あぶら乗りのよいサーモン、オイルなしのレシピにしてみました。

あぶらの乗ったサーモンを大根ときゅうりであっさり。調味料は、塩だけです。
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あぶら乗りのよいサーモン、オイルなしのレシピにしてみました。

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るる子
るる子 @cook_42936373

あぶらの乗ったサーモンを大根ときゅうりであっさり。調味料は、塩だけです。
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あぶら乗りのよいサーモン、オイルなしのレシピにしてみました。

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材料

1人分
  • スモークサーモン スライス3枚
  • 大根 桂剥き 適宜
  • きゅうり 適宜
  • 塩 適宜
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作り方

  1. 1

    大根はサーモンの幅に合わせて切ります。桂剥きにして、塩を振ってしんなりさせておきます。

  2. 2

    きゅうりは、サーモンの幅に合わせて切り、縦に8つ割りくらいに切っておきます。

  3. 3

    サーモンを広げ、大根の桂剥きを重ねます。きゅうりをおいて、巻きます。

コツ・ポイント

簡単です。桂剥きも長くなくていいので、途中で切れても気にしない。サーモンの長さがあればいいです。
大葉があれば、一緒に巻き込むとさらにおいしいです。

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るる子
るる子 @cook_42936373
2007/07/11 12:31に公開
*つくれぽをしてくださった皆さま、ありがとうございます。COOKPAD復活しようと努力中です。暫くはコメント無しの掲載、お許しください*元保護ねこ4匹。18年生きた黒ねこさんは8月に虹の橋へ。夫もいなくなり一人娘は栃木へ嫁ぎ、すっかり老後の生活です。イトオテルミー(温灸)療術師やってます。美肌効果、免疫力アップその他様々な健康効果あり♪老人介護にもとっても頼もしいツールです。
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このレシピのキーワード

大根 キュウリ サーモン

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