すりおろして混ぜるだけ♪簡単焼肉のタレ-レシピのメイン写真

すりおろして混ぜるだけ♪簡単焼肉のタレ

xxmiyxx
xxmiyxx @cook_40069769

焼肉の時にタレを切らしていた…ってことありませんか?
そんな時におろして混ぜるだけで、簡単に出来ちゃう野菜ベースのヘルシーな焼肉のタレです。

このレシピの生い立ち
夏に従兄弟の家で焼肉する事があるのですが、大人数になるので
市販のタレが足りなくなってしまい、伯母が即興で作ったのがきっかけです。
その時の味付けは醤油だけでしたが、ポン酢の方が私はすきなので
何時もポン酢を使ってます。

すりおろして混ぜるだけ♪簡単焼肉のタレ

焼肉の時にタレを切らしていた…ってことありませんか?
そんな時におろして混ぜるだけで、簡単に出来ちゃう野菜ベースのヘルシーな焼肉のタレです。

このレシピの生い立ち
夏に従兄弟の家で焼肉する事があるのですが、大人数になるので
市販のタレが足りなくなってしまい、伯母が即興で作ったのがきっかけです。
その時の味付けは醤油だけでしたが、ポン酢の方が私はすきなので
何時もポン酢を使ってます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分位
  1. 玉ねぎ 1個
  2. 人参 大1/2(小なら1本)
  3. にんにく 1片
  4. リンゴ 1切(無ければハチミツ大1)
  5. «調味料»
  6.  市販のポン酢 お好みで♪

作り方

  1. 1

    フードプロセッサ(下ろし金刃)に玉ねぎ、
    人参、にんにく、リンゴを入れてガ~っと
    おろして、ポン酢を混ぜて出来上がりです。

  2. 2

    お好みで豆板醤を入れてもイケますよ♪

  3. 3

コツ・ポイント

「ポン酢すらない!!」という時は、お酢と醤油とめんつゆを1:1:1の割合で混ぜればOKです。お酢が苦手な方はレモン汁でも良いです。また、焼肉のタレがあっても、すりおろした野菜を薬味として使うとまた違った味わいになるので私は好きです。
結構な分量できるんですが、何時も二人で完食してしまうので、二人分にしてあります。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
xxmiyxx
xxmiyxx @cook_40069769
に公開
私、xxmiyxxが普段作っている物などなどを不定期にご紹介できたらなあと思っております。
もっと読む

似たレシピ