二色卵風？簡単卵チーズボール
しのりんこ @cook_40033941
かたゆで卵に味付けをしてから、再度加熱し、お好みの形に成形して作ります。
このレシピの生い立ち
ちょこっとしたおかず、彩りにそえられるおかずとして作ってみました。
二色卵風？簡単卵チーズボール
かたゆで卵に味付けをしてから、再度加熱し、お好みの形に成形して作ります。
このレシピの生い立ち
ちょこっとしたおかず、彩りにそえられるおかずとして作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
かたゆで卵をつくり、白身と黄身にわける。
- 2
白身はマッシャーで細かくつぶし、黄身とあわせて、崩しながらよくまぜる。
- 3
粉チーズ、砂糖、塩を加えよく混ぜる。
- 4
４等分にしたら、ひとつづつサランラップで茶巾に形をととのえ、そのまま電子レンジで500ｗ約１分加熱する。（温める程度）
- 5
茶巾の口をよくしぼって形をととのえ、針金でとめて冷ます。
- 6
冷めたらサランラップをはずします。茶巾の形になっているはずです～
コツ・ポイント
サランラップで茶巾の形にし加熱する際、口の部分をしっかりねじっておかないと、加熱中に茶巾の形がくずれることがあるかもしれません。様子を見ながら加熱することをおすすめします。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22641101
