[1]牛乳を50℃か60℃位に温める。
電子レンジの牛乳キーを使えば簡単☆
お鍋で温めても勿論ok♪

[2][1]の牛乳をヨーグルトが発酵しやすい40℃位まで冷ます。

[3][2]にヨーグルトを混ぜてよく溶かす。

[4]鍋に蓋をして毛布でくるみ、直射日光の当たらない暖かい部屋に半日程置く。

出来上がり☆