我が家のお袋の味（牛乳バージョン）をアレンジして豆乳で作りました。

このレシピの生い立ち
実家の母が　【牛乳スープ】と言って　牛乳を使って作ってくれていました。
最近よく豆乳を買うので　豆乳で作ってみたところ　こちらの方がアッサリとしていたので　我が家では【豆乳スープ】になりました。