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スナップえんどうグリル♪って、焼くだけ~
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スナップえんどうグリル♪って、焼くだけ~-レシピのメイン写真

スナップえんどうグリル♪って、焼くだけ~

みつぞう
みつぞう @mitsu_zou

実父と義父から、同じ日に大量のスナップえんどうが届く!ゆでずに、焼いてみました。旬の味をそのまま食卓へ~♪
このレシピの生い立ち
スナップえんどうが実父&義父から同じ日に大量に届く!我が家はスナップえんどう天国です。ゆでる、炒める、焼く。なるべく素材そのものの味を生かして食べています。その方が2人ともに喜ばれるかと思いまして・・・。

実父と義父から、同じ日に大量のスナップえんどうが届く!ゆでずに、焼いてみました。旬の味をそのまま食卓へ~♪
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スナップえんどうが実父&義父から同じ日に大量に届く!我が家はスナップえんどう天国です。ゆでる、炒める、焼く。なるべく素材そのものの味を生かして食べています。その方が2人ともに喜ばれるかと思いまして・・・。

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スナップえんどうグリル♪って、焼くだけ~

みつぞう
みつぞう @mitsu_zou

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材料

1~2人分
  • スナップえんどう 30本
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    スナップえんどうは、筋の硬い部分を取り除く。

    • スナップえんどうグリル♪って、焼くだけ~作り方1写真
  2. 2

    水で洗ってざるで水気をきり、ビニール袋に入れる。オリーブオイルを入れて軽くもんで、更に塩をふってまた軽く揉む。

    • スナップえんどうグリル♪って、焼くだけ~作り方2写真
  3. 3

    魚焼きグリルか、オーブントースターに入れる。

    • スナップえんどうグリル♪って、焼くだけ~作り方3写真
  4. 4

    中火で5分間焼く。途中でひっくり返さなくても大丈夫。

    • スナップえんどうグリル♪って、焼くだけ~作り方4写真
  5. 5

    焼き上がりました。

    • スナップえんどうグリル♪って、焼くだけ~作り方5写真
  6. 6

    食卓で、塩や胡椒をふってどうぞ。とうもろこしのような味~♪

    • スナップえんどうグリル♪って、焼くだけ~作り方6写真

コツ・ポイント

●火が通らないと「えぐみ」が残るので、欲張らずグリルに入る分量だけ焼く・・・ことでしょうか。

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みつぞう
みつぞう @mitsu_zou
2008/06/04 01:59に公開
つくれぽに「お返事が書ける」機能が戻ってる!いただいた過去れぽに今更ではありますがお礼を少しずつお伝えして参ります。皆様、ありがとうございます!
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スナップエンドウ

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