柔らかホロホロ☆トンコツ 長屋庵 @cook_75172650 圧力鍋で柔らか仕上げ、黒酢でサッパリ骨付き豚の角煮このレシピの生い立ち俺の酒のツマミレシピ集 もっと読む 圧力鍋で柔らか仕上げ、黒酢でサッパリ骨付き豚の角煮このレシピの生い立ち俺の酒のツマミレシピ集 もっと読む 柔らかホロホロ☆トンコツ 長屋庵 @cook_75172650 圧力鍋で柔らか仕上げ、黒酢でサッパリ骨付き豚の角煮このレシピの生い立ち俺の酒のツマミレシピ集 もっと読む 圧力鍋で柔らか仕上げ、黒酢でサッパリ骨付き豚の角煮このレシピの生い立ち俺の酒のツマミレシピ集 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 5人前 豚スペアリブ 500g 塩コショウ 少々 ごま油 少々 おろしニンニク 小さじ1 おろし生姜 小さじ1 水 600cc しょう油 100cc みりん 100cc 料理酒 50cc 黒酢 50cc ザラメ 大さじ1 ニンジン 1本 玉ねぎ 2個 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 フライパンにごま油をひきおろしニンニクとおろし生姜を軽く炒める 2 塩コショウをまぶして下味処理したスペアリブを表面に軽く焦げ目がつくまで焼く 3 肉が焼けたら圧力鍋へ人参（適当な大きさに切る）と玉ねぎ（切り込みを入れて丸ごと）と水を入れて火にかける 4 灰汁を取りのぞいたら蓋を閉めて低圧で20分 5 圧力が下がったら蓋を開け残りの調味料を入れ落し蓋をして30分ほど煮込んだら完成 6 -- コツ・ポイント 出来た後一日おくとさらに味がしみ込んで美味しいです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 22641764 コピーしました！ 長屋庵 @cook_75172650 2014/05/29 14:49に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 居酒屋開店に向けて日々精進中 もっと読む このレシピのキーワード にんじん 酒 スペアリブ 玉ねぎ 似たレシピ その他のレシピ 小松菜とちくわの胡麻和え ポークハンバーグのたね 旨味抱き込む！鶏ひき肉のふんわり親子丼 高野豆腐、しめじ、三つ葉の卵とじ ５分で出来るキャロットラペ 店より美味しいと言われた♪ニラ玉あんかけ 簡単離乳食中期〜しらすの炊き込みご飯 母直伝たまねぎドレッシング☆大量消費保存 黄金比☆梅シロップの作り方 ハワイごはん 本格グレイビーロコモコ John Wayne casserole Deliciously Easy Cheesecake Squares! Coconut Custard Marshmallow filled brownies LuBella's Pizza Dough 新玉と人参の粒マスタードマリネ 日清ラ王(醤油(冷麺))で、ハムニラ冷麺 絶対美味しいスタミナ丼 カリカリ野菜サラダ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22641764
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