３種の豆のクリーム春パスタ
タカナシ乳業 @cook_45449844
春の青々とした豆をたっぷりと使用した緑野菜と生クリームの色鮮やかなパスタです
このレシピの生い立ち
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
では、タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
３種の豆のクリーム春パスタ
春の青々とした豆をたっぷりと使用した緑野菜と生クリームの色鮮やかなパスタです
このレシピの生い立ち
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
では、タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
アプリでひらく作り方
- 1
空豆、グリーンピース、スナップエンドウは下ゆでします。
- 2
空豆、グリーンピースはさやから豆を取り出し、スナップエンドウは半分にカットします。
- 3
にんにくはみじん切り、ベーコンは1cm幅にカットしておきます。
- 4
ペンネをゆでます。
- 5
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが出てきたらベーコンを入れ炒めます。
- 6
ゆでたペンネを入れてよく混ぜたら生クリーム、粉チーズを入れてゆで汁を少量足し調整します。
- 7
(6)に豆類を加え、塩、黒こしょうで味を整えます。
- 8
＊おすすめの生クリーム＊
｢タカナシ 特選北海道純生クリーム35 or 42 200ml｣ -
コツ・ポイント
グリーンの野菜は高温で色が抜けてしまうので、仕上げの際に加えて下さい。
下茹でし、冷水で色止めをしておくと緑が鮮やかに仕上がります。
つくれぽ
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