花ニラと厚揚げのオイマヨ炒め
すばママキッチン @cook_44740104
シャキシャキの花ニラ。茎を厚揚げと炒めました。油の代わりにマヨを使ってまろやかに♪
このレシピの生い立ち
八百屋さんに花ニラがあったので。
花ニラと厚揚げのオイマヨ炒め
シャキシャキの花ニラ。茎を厚揚げと炒めました。油の代わりにマヨを使ってまろやかに♪
このレシピの生い立ち
八百屋さんに花ニラがあったので。
作り方
- 1
花ニラをつぼみから5〜10cmのところで切る。今回は固い茎の部分を使用。
- 2
※つぼみの部分は是非おひたしで♪やわらかくて甘みがあって美味しいです！
- 3
オイスターソース、醤油、てんさい糖を合わせておく。
- 4
茎の部分を食べやすい長さに切る。厚揚げは食べやすい大きさに切る。
- 5
フライパンにマヨネーズを入れて熱したら、厚揚げ、花ニラの茎、料理酒を入れて炒める。
- 6
ニラ(茎)がしんなりしてきたら【3】を加え、手早くからませて完成！
- 7
つぼみ&茎のやわらかい部分(つぼみから5〜10cm)をおひたしで♪ID:22647779
コツ・ポイント
焦げやすいので、強火での調理は避けた方がいいです！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
超簡単！厚揚げとキムチのオイマヨ炒め 超簡単！厚揚げとキムチのオイマヨ炒め
「厚揚げ」を使ったボリューム抜群の炒め物レシピ♪キムチ、マヨネーズ、オイスターソースでご飯のすすむ味付けになります＾＾
-
-
かさまし！ズッキーニ厚揚げのオイマヨ炒め かさまし！ズッキーニ厚揚げのオイマヨ炒め
厚揚げでかさまし！ズッキーニと厚揚げのオイマヨ炒め♡ズッキーニの瑞々しさ、豚肉ときのこの旨みにオイマヨが絡んで美味しい✨
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22643270
