昆布と鰹節でだしを取る。

スパムと野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る。

だし汁を鍋に入れて火にかけ、煮たったらスパム、キャベツ、玉ねぎを加えて5分ほど煮る。

豆腐を手でちぎりながら加える。

一煮立ちしたら、もやしと卵を加えて2～3分。

一旦火を止め、味噌を溶き入れる。スパムから塩分が出るので、味噌はいつもの半分ぐらいでOK！

再び火をつけ、煮たつ直前に火を止める。

スパムと野菜を炒めてから作っても美味しいです。