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ミニあんぱん
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ミニあんぱん-レシピのメイン写真

ミニあんぱん

西都っ娘
西都っ娘 @cook_40070177

あんこの甘さと上にかかったごま塩の相性がバッチリなあんぱんです。
このレシピの生い立ち
子供のおやつに*\(^o^)/*

あんこの甘さと上にかかったごま塩の相性がバッチリなあんぱんです。
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西都っ娘
西都っ娘 @cook_40070177

あんこの甘さと上にかかったごま塩の相性がバッチリなあんぱんです。
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子供のおやつに*\(^o^)/*

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材料

12個
  • 強力粉 300g
  • 砂糖 15g
  • 塩 4g
  • マーガリン 30g
  • イースト 3g
  • 牛乳+たまご 210cc
  • あんこ(市販) 適量
  • ごま塩 適量
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作り方

  1. 1

    あんこ、ごま塩以外の材料をホームベーカリーに投入し一次発酵までする。

  2. 2

    生地を12個に分割しベンチタイム♪

  3. 3

    ガス抜きをしあんこを包む。
    上にごま塩を付けて2次発酵20分。

  4. 4

    200度に予熱したオーブンで15分焼いたら完成♬

コツ・ポイント

あんこを包む時にはしっかり口を閉じてないと焼いている時にあんこがもれて出てきます。

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西都っ娘
西都っ娘 @cook_40070177
2015/02/20 23:50に公開

このレシピのキーワード

牛乳 強力粉 卵 あずきあん

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