簡単♪鶏がらスープの素でささっとパスタ

こまちゃん•ﻌ• @cook_40070072
コンソメが無かった時に作ったらあら美味しい(笑)
味付け簡単でランチに夜食に。
材料はお好きなもので!何にでも合います♪
このレシピの生い立ち
パスタを作り始めてからコンソメがないことに気づいて鶏がらスープで代用してみました。
しょうゆをプラスして和風にしてみたら、あっさり!でもしっかり味で美味しかったので(*^^*)
簡単♪鶏がらスープの素でささっとパスタ
コンソメが無かった時に作ったらあら美味しい(笑)
味付け簡単でランチに夜食に。
材料はお好きなもので!何にでも合います♪
このレシピの生い立ち
パスタを作り始めてからコンソメがないことに気づいて鶏がらスープで代用してみました。
しょうゆをプラスして和風にしてみたら、あっさり!でもしっかり味で美味しかったので(*^^*)
作り方
- 1
鍋にたっぷりの水と塩を入れ、パスタを茹で始める。
(茹で時間の1分手前であげておいて下さい) - 2
白菜、ベーコンをそれぞれ1~2㌢幅に切る。
ニンニクはスライス。 - 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを入れて火を着ける(弱~中火)
- 4
香りが立ったらベーコン、白菜を加えて炒める(中火)
- 5
白菜がしんなりしてきたら、ブラックオリーブを入れる。
- 6
軽く塩コショウをし、ゆで汁を加えて鶏がらスープの素としょうゆを入れる。
- 7
(ゆで汁にも塩分があるので塩コショウ、しょうゆの量はお好みで調節して下さい)
- 8
茹で上がったパスタを投入。
よく絡ませて出来上がり♡
コツ・ポイント
ブラックオリーブは無くても◎
私は大好きなので丸ごとですが(笑)
塩加減は味を見ながら調節して下さい。
材料は今回家にあったもので作りましたが、ナスやウィンナーでも美味しく出来ました(*^^*)
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