トマトのスープパスタ

くうねるまき @cook_97962814
あったかいスープパスタです。トマト缶と野菜ジュースを使って簡単にできます。水を足して4人分に増量できます。
このレシピの生い立ち
ちょっと涼しくなってきたので「あったかいのがいいな」というリクエストにお答えして(笑)
タバスコで辛味をプラス、お好みで粉チーズも。
ショートパスタでスープも美味しいですよ。
スープの残りでグラタン風(レシピID : 22646199)
トマトのスープパスタ
あったかいスープパスタです。トマト缶と野菜ジュースを使って簡単にできます。水を足して4人分に増量できます。
このレシピの生い立ち
ちょっと涼しくなってきたので「あったかいのがいいな」というリクエストにお答えして(笑)
タバスコで辛味をプラス、お好みで粉チーズも。
ショートパスタでスープも美味しいですよ。
スープの残りでグラタン風(レシピID : 22646199)
作り方
- 1
パスタは表示通り茹でます。
- 2
鍋にトマト缶、野菜ジュース、水、醤油、ニンニク、豚バラ肉(一口大に切る)、玉ねぎを入れてコトコト煮込みます。
- 3
豚バラ肉、玉ねぎに火が通ったら、味をみて、塩コショウします。スープの量は水の量で加減してください。
- 4
茹で上がったパスタを器に盛り、トマトスープをかけ、ピザ用チーズをのせて、出来上がりです。
コツ・ポイント
野菜ジュースに塩分があるので、味をみて塩コショウします。
ニンニクと醤油はニンニク醤油を使用。(レシピID : 22649791)
パスタを茹でるのとスープと同時進行でちょうどいいと思います。
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